2.不能刪去。"也就是說 "表明後半句 "其中80%左右是水、糖、香精、色素、增稠劑等輔料 "是作者的合理推斷，讓讀者看清食品包裝說辭背後的真相。而刪除後，說明後半句也應該寫在包裝上，這就違背了此類商家的初衷。
3、（1）潛臺詞：該產品是老年人、糖尿病患者和肥胖者的好選擇。這是壹種 "高檔 "的 "滋補 "產品。
?(2) 真相：有些非蔗糖成分比蔗糖升高血糖的速度更快。不含蔗糖並不意味著營養成分比其他產品高。它可能含有其他糖類、澱粉、糊精、糖漿、油脂等。(意思對即可）
4.