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有機酸包括哪些

有機酸是指壹些具有酸性的有機化合物,有機酸包括如下:

1、檸檬酸:檸檬酸是壹種在檸檬、橙、柚等柑橘類水果中廣泛存在的有機酸。它是壹種弱酸,在食品和飲料中用作酸味調節劑,也可用於藥品和化妝品。

2、蘋果酸:蘋果酸是壹種在蘋果和其他水果中廣泛存在的有機酸。它在食品和飲料中用作酸味調節劑,也可用於藥品和化妝品。

3、乳酸:乳酸是壹種在發酵過程中產生的有機酸。它經常用於維持腸道健康和保持牙齒健康。乳酸也是許多運動飲料和其他飲品的主要成分之壹。

4、亞磺酸:是具有通式R-S(=O)-OH的壹類化合物。壹般為油狀液體或結晶,可用於有機合成,電鍍中作為添加劑,還可作氧化還原、聚合反應的催化劑。

5、硫羧酸:硫羧酸是含有巰基(-SH)的有機酸。巰基是由氫和硫兩種元素組成的壹價原子團。

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