養活海鮮首先第壹步要做的就是要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，壹定要除氯後方可使用。
另外還要保持適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫壹般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。
壹般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，采用水循環系統過濾暫養池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
擴展資料：
1、養海鮮要時刻改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，采用水循環系統，過濾暫養池（缸、箱）的水，均可增加水中溶解氧的含量。
2、養海鮮時溫度不要過高，溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。水溫過低時，會影響其存活率，則應設法提高水溫。
3、養海鮮時要勤清理、勤觀察。及時清理存養池（箱、缸）中死亡的海鮮品，避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化，經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。
參考資料：
百度百科-海鮮