貴州有哪些名優產品？

吃波波糖（鎮寧）、玫瑰糖（貴陽）、老幹媽（辣椒）、牛肉幹、辣子雞、遵義絲粉、威寧火腿、蕎麥酥（苗族名點）、遵義糕、綏陽空心粉、獨山泡菜、鎮遠道菜、三穗鴨、銅仁綠豆粉、貴陽野梨汁；貴陽黔菜有八寶娃娃魚、冬筍蒸雞、全鴨套餐、清燉甲魚、愛心豆腐等小吃。菜品非常不錯。