丙酸是無色透明的液體，化學式為C3H4O2。它的分子結構可以用簡單的結構式來表示，這是用自然語言字母和數字來表示分子結構的化學式的簡化方法。丙酸的短結構式為:CH3CH2COOH。
CH3代表甲基，由壹個碳原子和三個氫原子組成的基團。CH2代表亞甲基，由壹個碳原子和兩個氫原子組成的基團。COOH代表羧基，是由壹個碳原子、兩個氧原子和壹個氫原子組成的基團。我們可以簡單的用字母和數字來表示丙酸的分子結構，簡潔易懂。
簡單結構式只是壹種簡化表示，不能完全表達分子的結構信息。需要準確表達分子的三維空間結構、化學鍵的類型和位置等更詳細的信息，可以采用全結構式、投影結構式等更準確、更完整的結構表達方法。
丙酸簡介
丙酸是壹種常見的有機化合物，是壹種無色透明的液體，化學式為C3H4O2。它經常被用作食品和飲料的添加劑，藥物、塑料和紡織品的原料和制劑。丙酸可以通過糖、澱粉、燕麥發酵過程中產生的乳酸氧化等化學反應獲得。它也可以在諸如煤和油的碳氫化合物的催化氧化反應中產生。
丙酸為無色透明液體，有刺激性氣味，密度為1.0495g/cm？，熔點為16.2℃，沸點為141℃。丙酸能與水、醇類等物質反應，具有化學反應性廣、揮發性強的特點。丙酸可用於制造塑料、纖維和溶劑，是重要的工業原料。可用作食品和飲料的酸味劑，改善食品的味道。可用於制造藥物、融合細胞修復手術等。