草莓茶作為壹種由珍貴的天然野生植物制成的保健茶，其獨特的口感和綜合功效是任何茶都無法比擬的。普通茶不能隔夜喝，容易變質，而草莓茶的活性黃酮類物質可以殺菌，沖泡壹周後仍可飲用。
被植物專家稱為“茶”的“長壽藤”和“神茶”，起源於數百年前患感冒、炎癥、尿頻、燙傷、痤瘡、腳臭的土家族人。此茶內服外用，百歲老人多，平均壽命83歲以上，故稱長壽藤神茶。
擴展數據:
分辨草莓茶的好壞
因為草莓茶發現的比較晚，而且是張家界特有的，目前還沒有統壹的分級標準。根據草莓茶的生長特點，茶葉的形狀和口感，主要分為四個層次，各有不同的特點:
1、草莓茶原葉:草莓茶生長成熟時，葉片大，顏色黑，茶梗少而粗，滋味濃，甜度緩，耐起泡；
2、超級草莓茶:比草莓茶的原葉采摘稍早，葉子小，顏色灰暗，茶梗多，口感壹般，有甜味；
3、最好的草莓茶:清明采摘後，葉嫩，色白，茶梗小。通常情況下，茶葉是完整的，美味和甜蜜的。
參考資料:
百度百科-草莓茶