食品安全四個零是指

安全事故、食源性興奮劑事件、特種設備安全事故、舉報投訴。食品安全既是法律和制度設置的紅線、底線，實現了食品藥品安全事故零發生、食源性興奮劑事件零發生、特種設備安全事故零發生、舉報投訴零發生的“四個零發生”目標。

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