黃濟月餅在當地已有80多年的歷史。在當地群眾的帶領下，媒體壹行參觀了月餅長子黃，以及用他的肖像和名字註冊的長子黃月餅生產廠。
壹下車，月餅的香味就把我們帶到了這家傳統廣式五仁叉燒月餅廠——長子黃記月餅廠。相比流水線式的現代加工設備和高科技生產線，我們更感興趣的是80多年來壹直未變的黃濟月餅的經典味道。
擴展數據:
長子黃記月餅由黃家創立於1930。因其家族核心月餅制作技術代代相傳，“長子黃記月餅”由此得名。20世紀30年代，廣西合浦“友成”家的黃因為對月餅的深情和熱愛，在廣西合浦的壹個小作坊裏，烤出了第壹個南國之星月餅。我做的“南國杏”月餅帶了百裏香。
1984年，黃家後人將弟弟送到酒店學習糕點制作技術。在甘師傅和三叔的帶領下，樂樂茶館在關公鎮關公中學門口開張，賣面包、茶點和各種糕點，生意興隆。
1990年，樂樂茶樓生產的大月餅比較有名氣。為了紀念黃氏家族月餅的美味和精神，黃氏家族的後人將“樂樂茶館”改名為“黃濟餅屋”，專營西點、糕點和中秋月餅。黃濟餅屋舊址在關公鎮電影院旁邊。
2010黃氏家族成員之子黃將“黃濟餅屋”升級，成立廣西合浦月亮餅業有限公司，並正式將“黃濟月亮”商標註冊為“黃濟月餅”。