谷物類屬於濕垃圾。
濕垃圾（英文名稱：organic waste）又稱為廚余垃圾、有機垃圾，即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。?
濕垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭、動物內臟、魚鱗、樹葉、雜草等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
擴展資料：
垃圾分類試點開展後，居民可把廚余果皮（濕垃圾）、其他垃圾（幹垃圾）進行分類投放。
可回收垃圾（藍色桶）：可循環利用的，報紙、鏡子、飲料瓶、易拉罐、舊衣服、電子廢棄物等，由再生資源企業回收利用，俗稱“收破爛”。?
濕垃圾（棕色桶）：例如：廚余果皮垃圾。
有害垃圾（紅色桶）：對身體和環境有害的，如廢燈管、水銀溫度計、過期藥品、油漆、化妝品等，需用特殊方法安全處理
幹垃圾（黑色桶）：幹垃圾即其它垃圾，指除可回收物、有害垃圾、廚余垃圾（濕垃圾）以外的其它生活廢棄物。餐巾紙、衛生間用紙、尿不濕、貓砂、狗尿墊、汙損紙張、煙蒂、幹燥劑。
百度百科-濕垃圾