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- 生姜冷藏10天發黴有什麽問題?
生姜冷藏10天發黴有什麽問題?
生姜在冷庫裏長白毛是因為生姜腐爛產生了細菌。因為冷庫的溫度沒有控制好在15-17度,所以濕度在90-95度以內。
有細菌繁殖的白發人群食用這些含有細菌的食物,尤其是孕婦,免疫功能低下,容易發生急性細菌性腸胃炎。臨床表現為腹痛、惡心,嚴重者可出現嘔吐、腹瀉等癥狀。
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