蛀牙（又稱齲齒）的主要原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齒表面的壹層幾乎無色的薄膜，其中含有導致齲齒的細菌。每次進食時，牙菌斑中的這些細菌都會與食物中的糖或澱粉發生化學作用，產生腐蝕牙齒的酸性物質。隨著時間的推移，牙齒的琺瑯質會被破壞，形成相對脆弱的小齲洞，如果它們繼續惡化，就會形成齲齒或蛀牙。因此，蛀牙是由小蛀洞發展而來的，並不是真的由蛀蟲或其他蟲子造成的，而是牙齒被逐漸腐蝕的結果。嚴重時，蛀牙會導致牙齒壞死和脫落。
齲齒患者應註意保持口腔清潔，最好使用含氟牙膏，飯後漱口，睡前少吃甜食。對於已經形成的齲齒，壹定要馬上去看牙醫，以便牙醫及時采取措施進行填補，防止齲齒繼續惡化。
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