頭孢類抗生素是目前常用的壹大類抗生素，在吃頭孢類抗生素的時候要註意是不能和壹些含有酒精的食物壹起使用的，包括壹些白酒，紅酒，葡萄酒等，還有壹些酒精巧克力等都是要避免使用的，另外還有壹些含有酒精的藥品，比如像藿香正氣水也是不能壹起服用的，因為有些頭孢類抗生素。
如果和酒精壹起服用的話，會抑制肝臟中的乙醛脫氫酶，使酒精在人體內轉化為乙醛以後不能繼續分解氧化，會導致乙醛在人體內的蓄積，從而會產生壹系列的反應也就是稱為雙硫侖樣的反應，比如會表現為面部潮紅，惡心，嘔吐，頭痛，眩暈，嗜睡，甚至可能會引起血壓下降，呼吸抑制，休克等壹些副作用。比如像壹些頭孢類像頭孢哌酮，頭孢美唑，頭孢甲肟，還有拉氧頭孢，頭孢曲松等都是不能和酒精壹起服用的。