是,紅棗由鼠李科棗屬植物成熟後變為紅色。常曬幹制成棗幹。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長生不老”之說。
可供藥用,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之壹。
擴展資料
紅棗營養價值:
1、增強免疫力
紅棗中含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等,並含有大量的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等多種維生素。
2、促進睡眠
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
人民網-紅棗常見三功效 兩類人不宜多吃
百度百科-紅棗