根據百度法律專業網查詢得知，食藥環偵大隊的工作職能：
1、依法開展組織、協調、指揮食品藥品等領域犯罪案件的查處工作。
2、承辦中央、省和公安部交辦的重大案件的偵辦工作。
3、組織指揮跨區域案件集中專項整治行動。
4、配合和協調工商、衛生、藥監、質監等行政管理和行政執法部門開展行政監督以及聯合執法等多項職能。可見，海帶加工廠有違法犯罪行為，就會被查處，反之，就不會被查處。