硝酸銨是壹種銨鹽，也是壹種化工原料，壹般來說它不屬於爆炸物，而是屬於爆炸物的壹種配料，它也被歸類為危險化工原料，它的性質是無色、無味、透明的晶體，易溶於水，主要用於化工或化肥原料。
同時，純硝酸銨是壹種氧化劑，遇到堿性物質就容易分解，還會產生氨氣，而且吸熱較多，受到劇烈撞擊或受熱就會爆炸分解，也是生產炸藥的重要組成部分，對人體也比較危險。
硝酸銨在自然界中比較敏感，壹般情況下它主要用於化肥或軍用炸藥，也可用於農藥或煙火劑等，在農業上可制成速效化肥，可大量用於無煙火藥，或制成無堿玻璃制品。