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幹冰有毒嗎?

可以吃,但只是作為其他食物的附屬品,不能直接食用。壹般用於以下兩個方面:

1.在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入幹冰,飲用時清涼可口,杯中煙霧繚繞,十分愜意。

2.做冰淇淋的時候加幹冰,冰淇淋不容易融化。幹冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏和運輸。

幹冰不能直接吃不代表它有毒,或者是因為幹冰的溫度是-78℃。如果將幹冰直接放入口中,後果會非常嚴重,因為低溫會嚴重凍傷我們的喉嚨和食道,幹冰排出的大量二氧化碳氣體也會排入我們的體內,造成呼吸困難,甚至窒息。直接吃幹冰是不可能的。

擴展數據:

幹冰用於制作食物是將幹冰放在食物周圍,加熱時融化升華形成大量煙霧效果,渲染出效果。客人在品嘗食物的過程中,會有壹種溫馨、浪漫、夢幻般的效果,因為幹冰在升華過程中不會產生水,所以不會對食物產生汙染。

除了制作美味的食物,幹冰還可以放在飲料裏。我們可以在飲料裏放少量的幹冰,水裏馬上會有煙,很漂亮,水的上面周圍也會有煙。我們可以自己用吸管嘗壹嘗,會有寒蟬效應。是夏季解暑降溫的好方法。

幹冰清洗去除模具上的脫模層和殘留材料。當模具處於高溫和在線狀態時,這些積聚的汙垢可以很容易地被清除。這種清洗方法可以將清洗停機時間縮短80%-95%。因為清洗過程中沒有磨損,精密模具的尺寸不會被破壞。另外,“微孔”可以打開清洗,不需要手動鉆排氣孔。

參考資料:

百度百科-幹冰

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