薄荷制品(薄荷醇和薄荷油)具有特殊的香味、刺激感和清涼感，主要用於牙膏、食品、煙草、酒、清涼飲料、化妝品和肥皂的加香。廣泛應用於驅風、防腐、消炎、止痛、止癢、健胃的藥物中。全草入藥，辛涼。具有疏散風熱、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁、止癢的作用，適用於感冒發熱、頭痛咽痛、無汗、風火紅眼、風疹、皮膚瘙癢、疝氣痛、痢疾、淋巴結核，外用有輕微止痛作用，用於神經痛。中國壹直是薄荷醇和薄荷油的出口大國，產品在國際市場上享有盛譽，出口到幾十個國家和地區，外匯收入可觀。薄荷生長期根系在土壤中分泌的物質具有抑菌作用，對棉花枯萎病、猝倒病、薊馬、蚜蟲等幾種主要的棉花病蟲害有明顯的抑制作用。，特別是對棉花枯萎病，所以在重病棉區可以進行薄荷-棉花輪作。
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