養殖泥鰍的池塘，要高出水面40厘米，坡度60℃～70℃，水深80～100厘米，水深30～50厘米。池塘四周要用網片、塑料板或瓷板做成圍欄，防止蛇、鼠等敵害進入養殖區。此外，進、出水口用 120 目網片包裹，防止泥鰍逃逸、敵害生物、野生魚卵和魚苗進入池塘。
2.放養前的準備工作
放養泥鰍前，必須清塘。水深達到 10 厘米後，用生石灰調成泥漿，然後全池潑水消毒。放養前三天施底肥。
3.播種。
泥鰍苗種下塘時間為每年5月份，投放密度為1500-2000尾/平方米。在魚苗生產過程中，應註意放養前的水質檢測，檢查水體毒性是否消除。
4.飼養管理
泥鰍苗體長小於2cm時，可根據水體情況適當施肥。肥料可選用發酵後的豬、牛、雞、人糞等農家肥，每天早晚各施壹次。當泥鰍長到2厘米時，將水位加深到50厘米，肥沃水質，每天早晚各投餵壹次。泥鰍養殖的水質非常重要。除了每周換水壹到兩次外，還要經常施肥，保持水質黃綠。