雖然鵝肌肽可以降低體內的尿酸值，但是它並不是治療糖尿病的藥物。糖尿病患者在食用鵝肌肽時，應該根據醫生的建議和自身情況合理控制攝入量。
鵝肌肽是壹種由兩個氨基酸結合在壹起的物質，可以從深海魚魚骨骨髓中提取，具有多種生理功能，包括抗疲勞、消除活性氧、降血壓、抗炎癥、降尿酸值和提高機體免疫力等。因此，鵝肌肽被廣泛應用於化妝品、營養保健品和研究等其他用途。