桃膠
30克
銀耳
5克
紅豆
50克
輔料
蜂蜜
適量
不含水果
少許
做法
1.將桃膠洗凈，放入冰箱冷藏。
2.將清水倒入桃殼中，浸泡12小時
3.將銀耳放入清水中浸泡3小時
4.桃殼和銀耳分別泡發
5.將銀耳洗凈，撕成小朵。銀耳洗凈，撕成小朵
6.桃膠去雜質，沖洗幹凈後撈出
7.將銀耳、桃膠倒入燉盅內
8.紅豆洗凈瀝幹水分
9.倒入燉盅內
10.燉好的紅豆瀝幹水分
11.倒入燉盅內
10.加入適量的水
11.將適量水倒入電燉盅內
12.放入燉鍋
13.蓋上蓋子，低溫燜水約3-5小時
14.豆酥，耳糯，熄火
15．盛出，加入蜂蜜、枸杞拌勻 上桌
16.