用於含有金屬離子的溶液中，因為它不會與大多數金屬形成絡合物。MES通常用於酵母、細菌和哺乳動物細胞的緩沖培養基中，但當濃度高於10 mM時對植物有毒
在各種色譜和電泳實驗中，MES也是壹種良好的緩沖劑，因為它顯示出較低的離子遷移率和電導率。在5.5至6.7的pH範圍內，它是壹種有效的緩沖劑。
Mes介紹:
MES，也稱為4-嗎啉乙磺酸，是壹種兩性離子緩沖液，主要用作bis-tris凝膠上分離度極低的蛋白質的運行緩沖液。MES通常被稱為原始貨物的緩沖器之壹。MES溶液的pKa值接近生理pH值，不會被細胞膜吸收，對紫外光基本透明。
MES溶液也用於陽離子交換色譜和植物細胞培養中的生物緩沖液。MES溶液可以通過用氫氧化鈉滴定遊離酸來制備所需的pH值。