所謂的納豆，其實就是中國四川的豆豉。不同的是豆豉的工藝是在大豆發酵的時候加鹽，日本的納豆不加鹽而已。豆豉的味道很多人都很喜歡，我也喜歡。日本人故作神秘，把納豆吹破了天。是，請不要把納豆的功能吹得過份了。
其實，納豆的蛋白質和氨基酸，基本上和大豆差不多。並且值得提醒的是，科學研究表明：納豆裏面的高同半胱氨酸含量非常高，會造成高血壓和血管硬化，所以說老年人——尤其是三高患者（高血壓、高血糖、高血脂）要特別註意少吃或者不吃為宜。實在是要趕時髦，要吃納豆，那麽要多吃各種各樣的蔬菜，以便降低高同半胱氨酸的毒害。與此同時，所有的豆制品都是含有大量的高同半胱氨酸，所以說為健康計，還是不要多吃，最好不吃。
第壹酵素、納豆精、深海鮫、萬步力、超級玻尿酸等免稅店高價保健品皆出自“第壹藥品”，其產品專櫃就設在A＆S免稅店6層入口處。令人不解的是，明明銷售的是“健康食品”，該專櫃打的卻是“第壹藥品”的牌子。
“第壹藥品”貨源主要來自“日本酵素株式會社”和“富山藥品株式會社”兩家制造商。有消費者曾根據第壹酵素外包裝上標示的日本酵素株式會社地址，在網上搜素，但並未發現廠房痕跡。經中國駐日使領館實地調查，該地址處沒有日本酵素株式會社工廠，有的只是當地壹家螺絲制造工廠和幾家日式點心店。“門庭若市”也是假的。