早在東漢時期，牛至就已經作為壹種中藥使用了。由於牛至油膠囊中的牛至油成分具有清熱解毒的功效，因而在治療暑濕引起的發熱、頭痛、嗜睡、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀方面有較好的療效，還可用於治療急性胃腸炎、沙門氏菌感染等疾病。對於患有相關疾病的患者來說，適當食用可以起到壹定的療效。牛至油中還含有抗衰老元素超氧化物歧化酶含量較高的物質，能夠有效參與人體的氧化還原反應，同時起到有效抗衰老的效果。牛至油能有效治療感冒、發燒、哮喘、支氣管炎和咳嗽等呼吸道疾病。因此，容易感冒、抵抗力差、想要抗菌消炎的人也非常適合服用牛至油膠囊。
需要註意的壹點是，在服用牛至油膠囊的同時服用維生素C，效果會更好。