2.酸度計：食品檢驗過程中pH值的測定;
3.冷凍離心機：食品檢驗過程中營養成分或者汙染物等的提取分離;
4.離心機：食品檢驗過程中營養成分或者汙染物等的提取分離;
5.超凈工作臺：食品檢驗過程中提供局部超凈工作環境;
6.生物安全櫃：食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環境;
7.索氏提取器：食品檢驗過程中營養成分或者汙染物的提取;
8.超臨界萃取儀：食品檢驗過程中營養成分或者汙染物的提取;
9.磁力攪拌器：食品檢驗過程中目的物質提取或反應過程中的攪拌混勻;
10.微波消解儀(高壓)：食品檢驗過程中樣品的消解;
11.冷凍幹燥機：食品檢驗過程中樣品的冷凍幹燥;
12.碎花制冰機：食品檢驗用冰的制備;
13.高壓滅菌器：食品檢驗中滅菌試劑的制備;
14 .冰箱：食品樣品和試劑的存放;
15.冷藏櫃：食品樣品和試劑的存放;