磷脂是細胞膜的主要成分，也是維持細胞活性的重要成分，而卵磷脂中磷脂含量最高，其主要活性成分是磷脂酰膽堿，磷脂酰膽堿是衡量磷脂活性的重要指標、它既能改變酒精肝內脂肪向肝外運輸，減輕肝臟負擔，又能修復肝細胞膜，增強細胞活力，以完好的分子形態置換細胞膜上受損的磷脂，恢復細胞膜，增強細胞活力，以完好的分子形態置換細胞膜上受損的磷脂，恢復細胞膜，增強細胞活力。修復肝細胞膜，增強細胞活力，以完整的分子形式取代細胞膜上受損的磷脂，恢復肝細胞的屏障功能、解毒功能、代謝功能等，促進肝細胞再生。