（2）維生素C的化學式為C6H9O6，是碳、氫、氧由三種元素組成的；
（3）根據質量守恒定律中化學反應前後元素種類不變可知：標簽所示的反應物中不含氮元素，所以不可能含有N2；因為維C泡騰片是保健藥品，不能產生對人體有毒有害的物質，而壹氧化碳有毒，H2易燃易爆，所以不可能含有CO和H2；二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，所以將產生的氣體通入到澄清的石灰水中，石灰水變渾濁，則證明產生的氣體是二氧化碳．
答案：
（1）C6H9O6 C6H8O7 ；
（2）3； 8：1；
（3）反應物中沒有氮元素；有毒；將產生的氣體通入到澄清的石灰水中，石灰水變渾濁，則證明產生的氣體是二氧化碳．