過量使用可引起不良反應:每日服用1 ~ 4g可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流、尿路結石、尿中草酸鹽和尿酸鹽排泄增多、深靜脈血栓形成、血管內溶血或凝血等。，有時還會導致白細胞吞噬能力下降。
日劑量超過5g時，可導致溶血，嚴重者可致命。孕婦服用大劑量時，嬰兒可能發生壞血病。
擴展數據:
草酸是維生素C在體內分解代謝的最終重要產物。長期使用可能會出現草酸尿，導致尿路結石。？
長期維生素C缺乏引起的營養缺乏稱為壞血病，表現為牙齦腫脹出血，皮膚出現瘀點瘀斑，全身大面積出血。
早在公元16世紀左右，這種缺乏癥的流行就已經被觀察到了。大規模的維生素C缺乏很少見，但在嬰兒和老年人中仍有發生。壞血病在成年人中很少見，但那些限制飲食或長期不吃水果和蔬菜的人往往會導致維生素C缺乏。
參考資料:
VC-百度百科