需要註意的事項
1、鈣不能與植物性食物同食——植物性食物中大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣結合形成聚合物沈澱,從而阻礙鈣的吸收,所以豆腐、豆制品不宜與蔬菜同煮。
2、鈣不能與脂肪類食物同食——油脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合形成不易被腸道吸收的物質,最終隨糞便排出體外。
3、補鈣的時間要適當掌握——最好在飯後1小時補鈣。
擴展數據
只要缺鈣就會對身體產生壹定的影響,尤其是女性缺鈣的比例遠高於男性,在平時生活中要多吃壹些富含鈣的食物,幫助女性健康。因為人體內99%的鈣用於強健骨骼和牙齒,可以減少因衰老而導致的骨質流失,對老年人的心臟有壹定的保護作用。
可以幫助神經系統的正常運作和受傷後的凝血。相反,缺鈣對人體骨骼的生長、發育和維護影響很大。缺鈣會引起骨質疏松、佝僂病、更年期綜合征等。鈣對於中老年人和女性尤為重要。
參考資料?百度百科-液體鈣