商品損耗率=商品損耗量(t或kg)X 100%
或
商品損耗率=商品損耗額(元)X 100%
商品損耗率指標主要用於那些易幹燥、風化、揮發、失重或破碎商品保管工作的考核。為了核定商品在保管過程中的損耗是否合理，壹般對不同的商品規定能夠相應的損耗率標準，又稱為標準損耗率。