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2012 6月12日,衛生部和國家美國食品藥品監督管理局聯合發布公告,禁止餐飲服務單位使用亞硝酸鹽。

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試題分析:亞硝酸鈉既屬於鈉鹽,也屬於亞硝酸鹽,鈉鹽溶於水,3 g可致死,說明是有毒物質。所以選d

點評:很簡單的問題。

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