果糖 Fru
半乳糖 Gal
乳糖 lactose
蔗糖 sucrose
麥芽糖 maltose
澱粉 starch
纖維素 collulose
蔗糖、麥芽糖、乳糖為低聚糖,澱粉、纖維素為多聚糖,沒有縮寫。