食藥環犯罪偵查工作體系建設六個體系如下：1、全覆蓋毒品預防體系；2、全環節管控吸毒人員體系；3、全鏈條打擊毒品犯罪體系；4、 全要素監管制毒物品體系；5、全方位毒情監測預警體系；6、 全球化禁毒國際合作體系。食品、藥品、環境犯罪涉及種類多、業務範圍廣、跨地域性強、犯罪鏈條長，犯罪量大，加之大數據時代來臨，利用互聯網從事食藥犯罪占到了近50%，互聯網已經成為食藥犯罪的主要渠道。
《中華人民***和國藥品管理法》第二條 在中華人民***和國境內從事藥品研制、生產、經營、使用和監督管理活動，適用本法。本法所稱藥品，是指用於預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能並規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質，包括中藥、化學藥和生物制品等。證藥品質量，保障公眾用藥安全和合法權益，保護和促進公眾健康，制定本法。
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