維生素B群主要功能：幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量；制造血液所需的營養素；幫助消化吸收的輔助；幫助肝臟解毒功能；緩解生活壓力，令人精神充沛；消除疲勞、解酒；維護神經系統正常及健康所需的營養素；幫助預防血管閉塞，維護心臟及血管健康等。
隨著研究的不斷深入，科學家在對B族維生素健康益處的基本認知上，進壹步揭示出B族維生素還參與DNA合成，保持基因組穩定性，輔助DNA修復，調節細胞的增殖和死亡等，對人類健康十分有益。
擴展資料：
研究人員的分析顯示，隨著維生素B2攝入量升高，卵巢癌的患病風險降低。與每天攝入核黃素低於1.41毫克的受訪者相比，每天攝入2.17毫克以上的受訪者患上卵巢癌的風險降低了43%。研究人員指出，核黃素抑制腫瘤發生的機制與葉酸代謝過程不無關系。葉酸在人體內可以從多途徑確保DNA正常合成，進而維持染色體的完整結構。實際上，核黃素參與了人體的葉酸代謝過程。因而核黃素的缺乏或不足就有可能阻礙葉酸充分發揮作用。
人民網-b族維生素的作用?幫助肝臟解毒功能