2、主要是因為微波爐有三個特性:穿透、吸收、反射。所以，壹旦遇到紙、瓷、玻璃，就可以把裏面的食物加熱。還能有效振蕩加熱食物中的水分子、蛋白質、糖等堆積分子，從而加熱容器內的食物。但是微波爐會反射金屬。所以普通的金屬器皿是不能作為盛放食物的容器的。
3.這是因為不銹鋼表面比較光滑，產生的反射波比較均勻，所以沒有打火現象。燒烤架也是不銹鋼材質，反射面小，可以忽略；微波爐腔體本身是金屬，采用新技術使反射更加均勻集中，所以使用過程中很可能反射的不規則電磁波與金屬碰撞產生火花。
擴展數據:
根據美國美國食品藥品監督管理局(FDA)的調查，微波爐的安全事故往往是由於使用不當造成的。以下兩種事故最為常見:
1，液體過熱。微波加熱時，因為水不流動，但溫度升高，超過沸點就可能“打不開”，導致過熱。此時水只要稍有擾動就會劇烈沸騰，容易發生燙傷事故。容器越幹凈，水越幹凈，發生的可能性就越大。
2.雞蛋爆炸了。微波爐不能加熱雞蛋，因為雞蛋內部過熱會產生更大的壓力，如果因外界幹擾釋放可能會爆炸。
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