化學清除法:用鹽酸或其他清洗液清除水垢。頂蓋清洗步驟:頂蓋①抽出蓄冷設備冷凝器中的工質；關閉冷凝器進出口閥，拆下進出口管；格頭頭來③將冷藏設備冷凝器的進出口管連接到酸洗系統，啟動清洗泵。循環時間取決於除垢程度；清洗後，用堿溶液清洗並中和帶頭④；⑤用清水沖洗頭條⑤，直到清澈為止。
水垢的導熱和傳熱很差。水垢過多會嚴重影響蒸發器的冷熱交換，制冷功率嚴重下降。水垢主要是碳酸鈣，屬於堿性物質。弱酸溶液如草酸溶液或磷酸三鈉溶液可用於清洗水垢。每2小時用刷子在蒸發器翅片上輕輕刷壹次，刷3-4遍，即可去除冷庫制冷設備蒸發器上的水垢。
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