1.確認冷藏設備及其配套設施是否符合相關規定，滿足安全運行的要求。
2、檢查冷庫的溫度管理是否符合有關規定，是否采取措施保證冷庫溫度和濕度的穩定。
3、查看冷庫的組織管理情況，例如是否有正式的負責溫濕度管理的人員，存儲物品是否分類等。
4.確認冷庫的衛生是否符合相關規定，並采取措施保持冷庫的衛生。
5、檢查冷庫內的電氣線路安裝情況，以及是否存在安全隱患。
6.查看冷庫溫度和濕度的監測記錄，確認冷庫溫度和濕度是否符合相關規定。