什麽是 "誘惑紅色"？有什麽作用？

誘惑紅是壹種食用色素，英文名稱：ALLURA RED 化學名稱：6-羥基-5-（2-甲氧基-4-磺基-5-甲苯基）疊氮萘-2-磺酸二鈉鹽。水溶性合成顏料，鮮艷深紅色，單色品種。該顏料穩定性極佳，可安全用於食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。水溶性合成顏料，顏色鮮艷深紅，廣泛用於糖果塗層、冰淇淋、雪糕、糖果、糕點、飲料等著色。