由於茶油屬不飽和油脂，其不飽和脂肪酸為十八碳壹稀酸、十八碳二稀酸，含量在95%以上，相對密度為0.91～0.92。 所以1000ml的山茶油重1000*0.92=920g 所以150ml的山茶油重150/1000*920=138g