其實，人在正常的新陳代謝過程中，壹些代謝產物最終會通過腎臟的作用，然後以糞便的形式排出體外，所以說竹炭其實並沒有多大的作用。吃了竹炭類的食物，充其量可以加快腸道的蠕動，但對於營養物質的吸收可能也會有影響，畢竟竹炭可能會將人體必需的營養物質吸附走，這樣竹炭類的食物就無助於排毒了。
竹炭的吸附性竹炭雖然具有吸附性，但與竹炭吸附冰箱異味、吸附體內毒素是兩個概念，而且吃進竹炭的毒素根本沒有機會有機會進入人體血液，這只能怪腸道?旅行嗎？有壹點。話又說回來，人體是不需要刻意排毒的，人體的排毒系統非常完善，而且腸道內有各種菌群維持其穩定狀態，此時竹炭進入，反而會破壞這種穩定。
食用竹炭不合法雖然現在市場上有很多竹炭食品，但其實竹炭粉並不是食品添加劑，現在國家仍然不允許在食品中添加竹炭粉。甚至有科學家提出竹炭粉是致癌物，所以說竹炭能不能食用其實還沒有定論，這就更不用說竹炭食品能不能排毒了。畢竟排毒不是那麽容易的事，如果真想保持健康，適量運動比吃什麽都管用。