中國食品藥品監督管理局(China food and drug administration)成立於2013年3月，是原中華人民共和國國務院直屬事業單位，其前身是原國家美國食品藥品監督管理局和國務院食品安全委員會辦公室，目的是對全國生產、流通和消費環節的食品安全和藥品安全有效性實施統壹監督管理。
內部組織:
(1)辦公廳。
負責文電、會議、機要、檔案、監察等機關的日常運行，承擔政務公開、安全保密、信訪等工作。
(2)綜合部(政策研究室)。
承擔國務院食品安全委員會辦公室的日常工作，以及有關部門和省級人民政府履行食品安全監督管理職責的考核評價工作。研究食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的重大政策，起草重要文稿。
(3)法律部。
組織起草法律法規草案，承擔規範性文件的合法性審查，承擔行政執法監督、行政復議、行政訴訟等工作。
(4)食品安全監管壹科。
掌握和分析食品安全形勢和生產過程中存在的問題，提出完善體制機制、改進工作的建議，督促下級行政機關嚴格依法實施行政許可，履行監督管理責任，及時發現和糾正違法和不當行為。