長沙又稱星城，是湖南省下轄的地級市、省會和特大城市，是國務院批準的長江中遊重要的中心城市和長株潭城市群的中心城市。截至2022年底，下轄6個市轄區、1個縣、2個縣級市，總面積11819平方公裏。
長沙是首批國家歷史文化名城，城名、城址三千年未變，素有 "屈賈故裏"、"楚漢名城"、"瀟湘湘蘇城 "之稱。戰國時期，這裏是楚國在南方的戰略要地，曾為漢代長沙國都、南楚國都，歷代為湖南及周邊地區的政治、經濟、文化、交通中心。
馬王堆漢墓、四羊方尊、世界文獻之最等世界考古奇觀都在長沙，嶽麓書院是湖南文化教育的象征，是 "經世致用、海納百川 "湖湘文化的結晶。
2021年，長沙將實現農林牧漁業增加值452.49億元，比上年增長8.9%。8.9%.
其中，農林牧漁業專業及輔助活動增加值26.94億元，增長6.3%。
2021年，長沙市農民專業合作社達13323個，入社農戶34.1萬戶，參社農戶47.6萬戶。全年農機總動力623.3萬千瓦，水稻耕、種、收綜合機械化水平83.5%。