什麽是保健品？
保健品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適合特定人群食用，具有調節身體的功能，不以治療疾病為目的，以及
且不會對人體造成任何急性、亞急性或慢性傷害。
保健品和食品的區別；
保健食品作為壹種食品，具有普通食品的特征，可以是普通食品的形式，也可以是片劑、膠囊等特殊劑型。但保健食品的標簽說明書可以標明保健功能，普通食品的標簽不能標明保健功能。
保健品不能以治療為目的，但可以宣稱保健功能，不能有任何毒性，可以長期使用。