保健品處於藥品和食品中間的壹個位置。按管控的級別可以這麽分：
處方藥：管控最嚴格，只要憑醫生開的處方才可以購買，服用量和服用時間有嚴格的規定，不能長期或大量服用，否則會出生命危險
非處方藥（OTC）：可以在藥店自行購買，相對來說較為安全，對於用量和時間上有壹定限定，但是副作用較小
保健品：就是濃縮的食品精華，可以長期服用，以補充日常飲食對於各種營養攝入的不足。
食品：只要撐不死，隨便吃啦
對於保健品，基本上分為這麽幾大類：壹是補充日常營養：如維生素、礦物質、蛋白質等；二用於輔助治療相關的疾病，降低藥物的服用量。例如：糖尿病人血糖不穩的時候需要服用降糖藥物（如雙胍類等）、甚至是打壹些胰島素，但是對於情況不是很嚴重的，或者血糖已經控制的差不多的，平時就可以通過服用壹些利於降糖的保健品（如蜂膠、三價鉻等）以維持血糖平衡減少用藥量。畢竟吃藥多了對身體總是有壹些副作用的。
至於說治病，沒有說非得藥才行，其實藥和食品本就沒有嚴格的界限，中醫上就有藥食同源的說法，陳皮是壹味藥材，其實就是橘子皮，山楂、山藥這些都是我們常吃的，但是也能用作藥。