這也是為什麽我們壹再提醒，收到鋁箔後要立即拆開(如果鋁箔鼓包，我們可以刺破壹個小孔放氣後再打開)放入冰箱或陰涼處。不打開鋁箔，容易膨脹，蜂蜜可能會崩得到處都是；低溫下，活性物質的分解速度會大大降低，營養成分可以得到最大程度的保存。