萬年青原產於中國、日本，又名冬不枯草、鐵扁擔、蛇劍等，屬百合科多年生草本植物。根莖粗短肉質，株高約 50-60 厘米。葉簇生在根莖上，呈寬帶狀，革質厚，全緣，波狀。花軸從葉叢中伸出，高 10 ~ 20 厘米，穗狀花序頂生，花期在春夏兩季，初為淡綠白色，後因品種不同而變為黃色或橙紅色。結球形漿果，果實紅色，葉片綠色。因其四季常青，故有萬年青、冬青之稱。
萬年青的主要栽培品種有葉緣黃色的金邊萬年青、葉緣白色的銀邊萬年青、葉面有白色斑點的萬年青等，常作為客廳、起居室、會場主席臺的裝飾擺設。
萬年青在中藥中被稱為 "白河車"，性寒味甘苦，具有清熱活血、消腫解毒、強心利尿的功能。砷或鴉片中毒有醒酒作用。民間常用萬年青的根、葉作藥材，內治跌打損傷、咽喉腫痛；外治毒蛇咬傷、乳腺炎等疾病。