臨床上發現，用壹杯柚子汁服用壹片洛伐他汀，相當於用壹杯水服用12 ~ L5片洛伐他汀，會導致肌肉疼痛，甚至腎臟疾病。部分患者在服用抗過敏藥特非那定期間，若食用柚子或飲用柚子汁，可出現頭暈、心悸、心律不齊等，嚴重者可猝死。柚子含有壹些活性成分，抑制他汀類藥物在體內的代謝分解，甚至可能引起藥物在體內的蓄積，甚至中毒。其他對葡萄柚有副作用的藥物有環孢菌素、咖啡因、鈣拮抗劑和西沙必利。喝壹杯柚子汁會持續24小時。因此，服藥的患者，尤其是老年人，最好不要吃柚子，也不要喝柚子汁。服藥前3天和服藥後6小時應避免吃柚子。
服用避孕藥的女性應避免進食。研究表明，葡萄柚對避孕藥的影響最為突出。專家說，“如果服用避孕藥的女性在性生活後吃了1 ~ 2個柚子，或者直接用壹大杯柚子汁服用避孕藥，那麽她就有可能成為母親，因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會拉肚子。所以虛寒之人不宜多食。
還有壹種說法是不能和高蛋白的東西壹起吃。比如:牛奶、牛羊肉等。
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