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未經廠家正式授權銷售食品是否違反相關法律法規?

任何產品合格上市,任何合法經營企業都有權銷售,不需要出廠授權書。先說根源:只能是內部控制,控制妳的代理商;現在的市場就是這樣,工廠不會控制市場是不行的,很多產品都有很好的控制措施,妳可以去效仿(如果妳知道妳產品的具體情況,可以給妳壹個參考點,有針對性的去做)

責任只是控制措施中的壹小部分,效果並不大!工商就這件事,但不能以授權為理由;要找其他理由,比如刮掉三無產品的生產日期;其單位是否合法經營;網絡銷售宣傳是否虛假,從投訴人身上找原因;改動妳的產品,這個商品不屬於妳,但商標還是妳的,要追究假冒、商標侵權,等等。慢慢去找證據,只要操作不當,漏洞肯定不止這些。

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