黃陂果又名黃皮、黃皮，皮色金黃，果肉乳白色，半透明，汁多，酸甜可口。水果能中和胃酸，緩解胃痛，起到養胃健胃的作用；葉味辛涼，有祛風解表、化痰行氣的功效。
另外，黃皮最好的功效是止咳。古代用黃皮煮水，調肺氣，止咳化痰。不妨吃幾個當零食，可以消暑止咳，讓喉嚨舒服，清理肺部毒素，冬天遠離咳嗽煩惱。
黃陂果不僅可以生吃，還可以加工成美味的小吃，如黃陂果凍、蜜餞、果醬、水果蛋糕、鹹黃陂果等。人們常稱黃陂果為“果中之寶”，其價值可見壹斑。