豌豆壹
豌豆壹
豌豆二
豌豆二
豌豆三
豌豆三
豌豆（學名：Pisum sativum L.）豆科壹年生攀援草本植物，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，粉霜。
葉具 4-6 片小葉，托葉心形，下緣具細齒。小葉卵圓形；花單生於葉腋或數朵排列成總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色隨種類而異，但多為白色和紫色。
子房無毛，花柱扁平。莢果膨脹，長橢圓形；種子圓形，石灰綠色，幹後變黃。花期 6 月至 7 月，果期 7 月至 9 月。
幾千年前，它原產於亞洲西部和地中海地區，是世界上重要的栽培作物之壹。種子和嫩莢、幼苗均可食用；種子含澱粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉作用；莖葉可清涼解暑，並作綠肥、飼料或燃料。