2.2018年9月18日，《中華料理》正式發布，“夫妻肺片”被評為十大經典川菜之壹。
3、夫妻肺片，溫補脾胃，溫補肝腎，養血溫經，保護胃黏膜，養肝明目，增加高溫抗病能力，促進人體生長發育。其中，牛肚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等。，適用於氣血兩虛、營養不良、病後脾胃虛弱者。